普洱茶是我国享誉海内外的代表性茶类，是具有千年文化历史的传统饮品，也代表着云南独特的茶文化形象和历史意义。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，才能被称为普洱茶。
普洱茶的包装主要分为传统包装与现代包装。传统包装多采用天然材料，如七子饼七饼一筒，筒身早年采用云南天龙竹、香竹壳做为筒身包装,再将竹皮削成软条状,用以包扎筒身，具有一定的防雨防潮功能，但也存在时间长了易生虫、运输中易脆断的问题。现代包装主要是为了迎合现代消费者购买、储存需求，以纸盒纸箱为主要材料的包装方式，具有新颖、便利、易存放及功能多样化等优势，但部分产品存在纸盒纸箱异味的情况。而普洱茶使用传统包装的质料和方式，目的是为了帮助普洱茶之后发酵时，能过滤杂味以确保清纯的功效。
最经典的普洱茶传统包装就是用特殊棉纸包好的七个普洱饼茶叠成一摞、用笋壳整体包裹之后，外边再用六道竹条箍紧的那种——其优势是形成一个有较为稳定温度、光度、气密性的空间，就如同普洱茶发酵的温床。棉纸加笋壳是“普洱茶的最佳搭档”之说即由此而来，这可以说是普洱茶包装的不二之选。
视频 | 《云南民族传统技艺——普洱茶制作技艺》片段
当人们打开普洱茶包装盒的时候，总是急于掀开那层薄薄的“包装纸”，查看普洱茶的品质，却很少有人对那层特殊棉纸给予特别的关注。
这种绵纸来自西双版纳州勐海县的一个傣族村寨——勐混镇曼召村。村民以构树皮为原料，以原始的造纸法造成。它有一个好听的傣语名，叫“嘎拉沙”，也叫“构皮纸”。
曼召村的造纸术，已有800多年的历史。这种纯手工的造纸方式能够保留至今，本身就是一件不可思议的事情。悠长的岁月中，“嘎拉沙”一直都能找到自己的位置，确是难能可贵。以前构皮纸被用来抄写佛寺经书，现在人们用它来包装普洱茶。茶商们发现，构皮纸透气、隔味，除了经久耐用外，还会散发出一股绵长的木香味。
随着普洱茶市场迅速发展成熟，古老的傣族手工造纸，也跟随普洱茶一起，迎来了前所未有的发展机遇。曼召村189户人家，有157户从事傣族传统手工造纸。走进曼召村，就走进了纸的世界。每家每户，院内门前，到处摆满了纸模。作坊式的生产带着古老的气息，没有机器轰鸣，没有流水线。所有的程序都要亲手完成。
图片 | 这张看似平淡无奇的构皮纸有着神奇的功能。
构皮纸，与人们平时用的工业化生产的纸张确实有所不同。虽然看起来有点粗糙、不够精美，但构皮纸有自己独特的品质——不仅韧性好，而且保存时间长，透气、耐磨、耐用、不易破损。
说来奇怪，西双版纳那么多的傣族村寨，但只有曼召村一带生产构皮纸。诞生于勐海这个著名的中国普洱茶之乡，构皮纸注定要和普洱茶产生某种联系。
上世纪40年代初，云南佛海茶厂（勐海茶厂的前身）建成，选用了曼召村手工生产的构皮纸作为普洱茶包装纸。此后，越来越多的茶商仿效这一做法。构皮纸和普洱茶，就像糯米纸和奶糖，谁也离不开谁了。
视频┃《云南民族传统技艺——傣族、纳西族手工造纸技艺》傣族手工造纸技艺部分片断
2003年以前，普洱茶销量较小，对构皮纸的需求不大，那时候曼召村只有两三家人从事传统手工纸生产。2003年以后，普洱茶销量快速增长，对构皮纸的需求量越来越大，曼召村人纷纷加入手工生产构皮纸的古老行业。
现在，云南勐海成为了中国普洱茶第一大县。巨大的普洱茶市场，大大带动了傣族传统手工造纸的发展。现在，曼召村有150多户人家在从事传统手工造纸。2011年底，曼召村成立了“傣族手工造纸合作社”将傣族手工造纸做成大产业。虽然在普洱茶的整体包装中，构皮纸只是那个不被留意的部分，但最近几年，构皮纸的产值达到了两三百万，让越来越多的曼召村民走上了致富路。
今天，勐海茶厂的普洱茶制作工艺和曼召村的傣族传统手工造纸技术，都成了国家级非物质文化遗产。好的普洱茶包装设计能在实用美观的基础上，蕴含有更多的文化内涵，能够向消费者传递出普洱茶所拥有的文化底蕴和民族特色。普洱茶和傣族传统手工造纸，成了一对相依相伴、互相成就、兴衰与共的“兄弟”。
视频┃《云南民族传统技艺——傣族、纳西族手工造纸技艺》傣族手工造纸技艺部分片断
2015年，云南民族文化音像出版社《云南民族传统技艺》项目开机，历时近3年，行程10万多公里，足迹遍布云南省20个多个市、县，以非物质文化遗产项目中的传统手工技艺类为主，拍摄和展现民间最原始的手工流程，并选择不同门类中技艺娴熟、名望较高的传承人进行访谈。
其中《云南民族传统技艺—— 普洱茶制作技艺》、《云南民族传统技艺——傣族、纳西族手工造纸技艺》中的傣族手工造纸技艺部分既关注民族民间工艺的普遍性，也通过传承人的个人经历，彰显云南少数民族民间工艺的独特个性。通过记录手工艺品的制作和讲述手艺人的故事，展示了云南各民族积累传承下来的关于普洱茶、构皮纸的精湛“绝活”，让更多人了解云南、体验云南手工艺的精湛魅力。
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